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营盘壕矿:菜肴丰富味道美 欢迎祥和过大年

作者: 徐继军   发布日期: 2022年02月01日

为确保春节期间留勤职工也能度过一个欢乐、祥和的新春佳节,营盘壕煤矿职工食堂早计划、早准备,增加饭菜花样、扮靓就餐大厅、积极为春节期间的在岗职工打造一个温馨喜庆的幸福虎年。

来到营盘壕美食苑熟食窗口,一排排酱卤肉井然有序的摆放在窗口前,有酱牛腱子、烧鸡、酥鱼、猪头肉等餐桌上最受欢迎熟肉美食尽收眼底,个个都是色泽红润、口味浓郁、酱香四逸。美食苑面点窗口都有啥?大白馒头、杂粮馒头、肉素包、葱花饼、烧饼、花卷、肉饼等主食。

 邹城川味面条,真是太棒啦!驻外食堂标配,一碗面条,承载着家乡美食的浓浓情结。一碗由上世纪五六十年代来自四面八方的兖矿建设者创新的川味面条,随着时间的流转,成为兖矿人最浓、最难割舍的味道。

 熟食窗口有红烧鱼、红烧肉、炸带鱼、香酥大虾、回锅肉、炖大肠、鱼香肉丝、水煮肉片、毛血旺、辣子鸡、蒜台炒鸡丝、辣椒炒肉、蜜汁山药、丸子酥肉等……花样太丰富了,多种花样和风味分别满足了职工不同的味蕾。

春回大地,虎年大吉,在新春佳节团聚是节日里最思念家乡和亲人的时刻。“我们一定要以最热情的服务,最可口的饭菜,为留勤在矿的职工吃得放心,吃得舒心。”营盘壕煤矿职工食堂负责人辛显国这样说。

从年三十晚上到正月十五,留勤职工可凭餐券可到职工食堂年货窗口领取熟食、牛奶、饮料等丰富的食品,在岗留勤职工提供便利与实惠。营盘壕煤矿为春节留勤职工送上“福卡礼包”餐券,以暖心的一件件小举措换来职工安心舒心过大年。