有滋有味有营养保健康

——题 记

合理的膳食搭配，科学健康的生活方式已是现在的“潮流趋势”。为帮助职工了解膳食营养配餐知识，形成健康饮食观念，南屯矿组织开展了“合理膳食、均衡营养”宣传活动，积极为全矿广大职工树立科学的膳食营养观念，打造营养新时代。

“怎么吃最有营养，怎么吃还不长胖，今天，我们就通过课件的形式了解一下‘每天怎么吃’最健康。”在该矿会议室里，《每天怎么吃》《平衡膳食宝塔》等平衡营养膳食的相关课件和视频吸引了在场职工的注意力。

该矿职工食堂相关人员利用ＰＰＴ课件将饮食定时、定量及食物品种，控制油和食盐摄入量等知识用生动的语言向大家一一阐述，引导职工如何进行合理膳食，均衡营养。

随后，该矿组织人员在职工食堂大门处发放《合理平衡营养膳食》宣传单，让广大职工家属掌握更多食物营养、平衡膳食、营养健康等方面知识，树立全民营养健康意识，促进合理膳食、营养健康生活方式和行为养成，有效预防各种慢性疾病的发生，为广大职工家属合理饮食和身体健康保驾护航。

为了让职工吃饱、吃好，该矿要求“两堂一舍”工作人员要培养健康的烹任行为，将合理膳食行动落到实处。根据季节变化，适时调整菜谱、菜品，及时增加时令蔬菜的供应，合理安排伙食，注意菜肴清淡、营养、荤素搭配，让营养更均衡更丰富。

近年来，该矿不断以提高职工的生活质量和幸福指数为目标，以让职工“舌尖上”有滋有味有营养为方向，努力在提升饭菜质量、提高职工满意度上下工夫，做“食”文章，办“食”事，真正让职工感受到了舌尖上的“幸福”。