兖矿能源集团股份有限公司

您的位置: 首页
公司动态
兖矿故事

鲁南化工:严把食品安全关 让职工吃上放心餐

作者: 谢雯   发布日期: 2024年03月12日

为进一步加强职工餐厅食品卫生和职工餐饮安全监管工作,3月7日,鲁南化工工会组织开展职工餐厅安全卫生专项巡视检查。

早8:00,在职工餐厅现场,由鲁南化工工会组织的部分职工代表以及相关部室人员先后来到操作间、库房认真查看,对原材料供应、食品保质期、餐厅后厨卫生、厨房记录台账等情况进行了问询调查。

巡视检查结束后职工代表们进行了评价打分,并向餐厅管理部门反馈意见,要求严格履行好食品安全管理职责,重点抓好食材采购、饭菜制作和备餐环境关口,确保职工吃的健康、吃的放心、吃的满意。