“夏季天气炎热，要尽量减少食品的储存量，生熟食品、荤素食品分类储存，确保食品新鲜、安全。”

“要每天定时对操作间、餐具、厨房用具等清扫和消毒，保障职工饮食安全卫生。”

“根据季节特点，增加饭菜花样种类，合理安排膳食，一定要职工吃的舒心、放心。”

……

近日，天池能源工会针对天气炎热、职工对食品安全关注度较高的情况，组织职工代表开展了食品安全专题巡视，通过巡视为职工办好实事好事，解除后顾之忧。巡视过程中，职工代表重点对职工食堂、职工超市、食材贮存仓库等场所，以及从业人员健康管理、食品原料卫生、环境卫生以及用餐设施消毒等情况进行了突击检查。同时，围绕食堂原材料进货渠道、服务质量、消毒程序、食品留样、服务人员健康等情况进行了仔细查看，并就如何加强食堂管理、提高饭菜质量提出了意见和建议。

“气温越来越高，咱们食堂是不是为职工熬煮些绿豆汤，免费提供给职工饮用？”

“现在天气炎热，苍蝇也逐渐增多，食堂应该采取有效地灭蝇措施，保证食品安全。”

巡视结束后，职工代表们根据检查的情况，现场对食堂管理工作提出了改进意见，并填写了检查情况表，待公司工会整理后，集中向食堂管理员进行反馈。

据悉，该公司工会将继续通过拓宽职工代表巡视内容、强化职工代表巡视力度等方式，持续提升职工代表履职能力，维护职工的合法权益，使职工的幸福感更强、更可持续。