兖矿能源集团股份有限公司

您的位置: 首页
公司动态
兖矿故事

万福能源:食堂上新品 淄博味等你来尝鲜

作者: 李小卫   发布日期: 2024年05月30日

5月28日上午近10点,手机就接收到来自食堂菜品上新的通知。我拿起相机,和同事一起直奔餐厅,还不到11点,已经陆续有职工前来用餐了。

“美食新登场,淄博八大局网红美食,职工专享福利!”宣传海报映入眼帘。窗口紫米饼已售卖掉近一半,皮薄馅多、软糯香甜,凑近一闻,一股浓郁扑鼻的紫米香。拍摄现场,我偶遇一位大姐,她在品尝完紫米饼后表示非常喜欢。“这种饼配料简单,无油好消化,营养又好吃。”旁边摆放的炒锅饼分装放在饭盒中,细看一共做了奶香、烧烤、麻辣三种口味可供职工自由挑选。餐厅负责人向我们介绍说,会不定期推出新品新菜满足万福职工用餐需求,今日上新主要基于部分职工平时忙于工作没有时间去网红打卡地品尝美食,厨师们调配出新的味道,让职工足不出户,感受全新的味觉体验。

值得一提的是,“一切为职工考虑着想”的服务宗旨和“用心做的事一定是对的”的服务态度是鲁南分公司万福项目部餐厅2024年最大的改变。他们会随着季节变化,在保证食品安全的同时,根据时令推出一些当季的蔬菜水果凉拌菜,如凉拌马蜂菜、水果小黄瓜等。适时组织厨师通过抖音、快手新媒体平台自学新品新菜,通过职工试吃反馈满意度等途径加大对菜品更新升级的力度。热菜菜品数量由原来的10个增加至16个,早餐增加豆腐脑,主食的豆渣窝窝头、粘豆包,还有切着卖的大肘子等深受职工好评。

三餐四季,烟火气。省内驻外的万福餐厅就像每一个职工熟悉温情的“家”港湾,那份朝夕相处的陪伴与关怀,如同一盏明亮的小桔灯,照亮每一个热爱生活的职工心房,品尝美食好滋味,共享善美新万福。

据悉,在临近到来的端午节,餐厅也将包粽子提上“日程”!推出包粽子送粽子互动活动,可为前来参与的职工家属送上贴心的艾草香囊。餐厅负责人说,已经有喜欢DIY的职工联系他们,这份“过节仪式”绝对不能少。