５月２８日，鲍店煤矿中式烹调师岗位技能比武火热开赛，后勤服务中心１１位技艺精湛的厨师纷纷摩拳擦掌，一展身手。

比赛要求每位厨师都需在６０分钟内完成一道“指定菜”和一道“自选菜”的烹饪。这不仅是对他们厨艺的考验，更是对他们创意与应变能力的挑战。一场视觉与味蕾的较量，就此拉开帷幕！

比赛现场，选手们纷纷亮出自己的独门绝技，从选材、备菜到烹饪、摆盘，每一个步骤都力求完美。只见他们手中的菜刀翻飞，一道道精美的菜品逐渐呈现在众人眼前。

没过多久，桌子上便摆满了一道道令人垂涎欲滴的“美味佳肴”：色泽鲜亮的翠竹鱼米，淡雅香气的暗香梅花，营养丰富的枸杞鞭花，金黄酥脆的炸虾排，口感丰富的百花鲜酿羊肚菌，以及鲜嫩爽滑的玉带虾仁……这些色香味俱佳的“拿手好菜”，逐一呈现在大家的眼前，让人忍不住想要品尝一口。

评委们对每一件作品进行了认真品尝，对选手们制作的菜品赞不绝口，从操作规范、口感、色泽、创意等多个方面进行了综合考量和细致评分，评选出此次“厨王争霸赛”中真正的“厨林盟主”。

人间烟火气，最抚职工心。一把菜刀，一条围裙，从舌尖到心间，精湛的技能和独特的创意，彰显细心、专心、用心的工作态度。下一步，该矿将不断升级后勤服务品质用心用情满足更多饮食需求，让职工生活更加“有滋有味”！