中秋佳节渐近,济二煤矿始终心系全矿职工,加紧赶制美味可口、香气扑鼻的中秋月饼,让广大干部职工感受到家一般的温暖以及节日带来的喜悦,提升幸福指数。
该矿后勤服务中心接到任务后即刻行动,全力以赴赶制月饼。加工现场,和面、切剂、包馅、压模、烤制等每道工序紧张有序地进行着。面点师们技艺超群,分工明确,配合得天衣无缝。一个个金黄酥脆、香甜诱人的月饼新鲜出炉,空气中弥漫着令人垂涎欲滴的香甜气息。
为切实保证月饼质量,后勤服务中心严格恪守食品安全标准,精挑细选优质食材,紧紧把控加工制作的质量关卡。同时,还进一步强化了对制作过程的监督与管理,务必确保每一道工序都符合高规格、严要求,让职工吃得安心、满意。
“我们一直坚持手工制作,不仅真材实料、还干净卫生,希望每一个吃到月饼的‘家人’都能感受到家的温暖和矿井的关怀。”后勤服务中心工作人员表示。
长期以来,济二煤矿牢牢坚持“我为职工办实事”这一理念。在传统佳节之际,用心制传统美味食品,向职工传递真挚的节日祝福,有效提升广大干部职工的获得感、幸福感、安全感,推动矿井高质量发展。