凌晨，暑气未消。鲍店煤矿井口“幸福食堂”炉火正旺，金牌厨师高师傅汗湿后背，大勺翻飞，为即将升井的矿工烹制夜餐。当一身疲惫的矿工走进餐厅，迎接他们的是绿豆汤的清凉、特色菜的鲜香和“家”的温馨灯火。从“金牌厨师”亮绝活到“１元特惠菜”暖胃，从公寓硬件环境升级到“星级服务”安神，鲍店煤矿倾力打造的“幸福食堂”“幸福公寓”双幸福工程，让矿工的归属感在舌尖上、在居所里悄然生长，化为矿井最坚实的奋斗力量。

舌尖上的幸福：匠心烹出“家”味道

“不仅要吃得饱，更要吃得好、吃得舒心、吃得幸福！”这朴素的期盼，是鲍店煤矿提升“幸福食堂”的坚定方向。

金牌领航树标杆。厨师严军、高桂伦、杨加生凭“绣球鳜鱼”“芙蓉鸡片”“素排骨”斩获兖矿能源厨艺大赛金奖，严军获评“金牌厨师”。矿井迅速在井口餐厅设立“金牌厨师窗口”，由高桂伦、杨加生等名厨轮值掌勺，午餐供应精品菜，夜班定制小炒。“比饭店还地道！”综采二区职工小李对“芙蓉鸡片”赞不绝口。

机制赋能强团队。打出“传帮带＋技能竞赛＋营业额竞赛”组合拳。金牌厨师与青年厨师签订师徒协议，每月开设实操课程。常态化竞赛营造“比学赶超”氛围。连续１４个月夺冠的班组总结“三心”秘诀：精心设计、用心把控、贴心反馈。矿井培养中式烹调师、面点师高技能人才３２人，创新菜品超５０道，“山东省健康食堂”实至名归。

职工点单暖人心。推行“职工主导”模式，餐桌设“问题征集二维码”，扫码提建议、现场调研、数据追踪精准捕捉口味。针对爱辣、喜鲜特点，推出麻辣香锅、清蒸鱼；时令上新凉皮、蛙鱼、羊肉卷饼等。严控食材安全与成本，大数据精准采购，边角料利用率达８５％；“超盈即罚”倒逼让利。大锅菜普降１元，“一元钱４个大白馒头”成暖心招牌，让升井矿工随时端上“暖心餐盘”，品尝“可感可知”的幸福。

港湾里的温馨：公寓营造“家”感觉

升井归来，推开“幸福公寓”的门，洁净舒适的环境、安全有序的氛围、细致入微的关怀扑面而来－－－这是鲍店煤矿为矿工打造的温馨港湾，锚定基础建设好、安全管理好、环境卫生好、服务质量好、文明形象好“五好”目标，让千尺井下奋斗者安心归“家”。

硬件升级优环境。告别晾晒难，增设专用晾衣间；卫生间冲水改造更节水；空调维保确保冬暖夏凉；加固床具保安全。茶水炉、洗衣机、高速网络成标配。下一步规划劳模公寓、探亲房、夫妻房，幸福持续“加码”。

安全整洁强保障。“１＋２”人员２４小时动态巡查。消防设施完好，定期培训演练。“铁规”严禁电动车充电、存危品、违规用电。电梯“周检半月保”。每日两次全面清洁消杀，通风、垃圾清运一丝不苟，房间规整清新，公共区域整洁明亮－－－这里是矿工的“安心港”和“洁净家”。

闭环服务解民忧。职工代表巡视、建议卡、“‘宿’说幸福”座谈会、“码上办”平台多渠道畅通，门禁、车棚、隐私等诉求“零延迟”响应。扫码建议即刻启动“承接－建档－研办－督察－公示－回访”六步闭环，兑现“事事有回音”。

细微关怀显真情。床上用品统一管理，定期换洗、及时更换。服务人员责任到人、规范热情，“退房即查换”。急救箱常备，监控稳定运行，安全感无处不在，“家”的感觉更真切。

幸福暖流：凝聚矿山奋进力量

“职工满意，才是真的满意。”在鲍店煤矿，这是掷地有声的实践。从“吃饱”到“吃好”再到“吃出幸福”，从“有居”到“安居”，鲍店煤矿的“双幸福”工程赢得职工心：食堂满意度９８．６１％，获评“山东省健康食堂”；公寓旧貌换新颜，诉求响应高效精准。

“聚焦群众关切，用心用情解决民生实事。”矿党委书记赵计华的话语点明核心。该矿将“幸福食堂”“幸福公寓”作为深化思政教育、解决急难愁盼的重要载体。依托“码上办”平台、暖心志愿帮扶、“１＋１＋Ｎ”联系机制，每年滚动实施“１０＋Ｎ”项民生实事：优化通勤、胶靴洗烘、自动售货、心理培训、提升井下效率……４７０余件诉求高效解决，满意率达９８％，桩桩件件，精准滴灌，解民忧、纾民困、暖民心。

食堂烟火暖胃，公寓灯火安心。鲍店煤矿以匠心守初心，用一餐饭的温度、一方居所的安宁，践行“服务无止境，满意无终点”的承诺，将点滴关怀汇聚成推动高质量发展的强劲暖流。这弥漫矿山的幸福滋味，正激励着每一位矿工，在千尺井下挥洒汗水，为梦想奋力前行。