“每道菜的食材成本、加工费用都标注得清清楚楚，而且咱们食堂的食材溯源清晰，消毒记录也很完整，这不仅吃得明白，更吃得放心！”

“后厨操作安全至关重要，工作人员不仅要保证职工的饮食安全，也要保护好自身安全。后厨地面易滑，必须按要求配备防滑靴，时刻绷紧安全弦。”

9月9日，鲍店煤矿工会组织8名职工代表开展“幸福食堂、幸福公寓”专项巡视工作，通过“看、查、问、评”相结合的方式，现场督导“幸福食堂、幸福公寓”创建情况。专项巡视前，该矿工会广泛收集职工意见建议，梳理出食材采购、菜品质量、食品安全、住宿环境维护等8类重点巡视内容。

在井口餐厅和职工食堂，代表们深入后厨操作间、食材储存库、餐具消毒间等关键区域，仔细核查现场蔬菜、肉类新鲜度，以及冷藏冷冻设备运行情况。

在职工澡堂，代表们重点检查职工日常洗浴环境，仔细查看更衣橱的清洁状况，是否无积尘、无异味；检查镜面是否洁净、无污渍残留；查看地面是否干燥整洁、无积水打滑风险。在吸烟室，大家重点检查烟雾报警器是否正常运行、烟灰缸是否及时清理、通风系统是否畅通，确保职工吸烟区域安全，同时避免烟味扩散影响公共区域环境。

在泰和公寓，代表们重点检查住宿环境整洁度、设施维护情况及安全管理措施。从房间内空调的运行情况、保洁频次，到公共区域饮水设施、洗衣机运行状况，再到消防安全通道的畅通情况，每一个细节都被纳入巡视范围。

“之前大家反映的公寓楼饮水机定时供应的问题，已经整改完了。现在改成了24小时供应，还新增了自动售卖机，生活更便利了！”职工代表陶峰感慨道。

巡视结束后，该矿工会立即对巡视发现的3项问题建立台账，确保“事事有回音、件件有着落”。同时将“幸福食堂、幸福公寓”巡视纳入常态化工作，定期组织职工代表开展专项检查，让职工全程参与到生活服务监督中来，真正把惠民实事办到职工心坎上。