为扎实推进“幸福食堂”建设，切实为职工营造洁净、舒适、安全的就餐环境，近日，南屯煤矿组织开展“搬家式”“地毯式”卫生大清理行动，以“绣花功夫”抓实环境整治，以实干擦亮“幸福食堂”底色。

此次清理行动聚焦“全覆盖、无死角、高标准”目标，对职工食堂各区域进行拉网式排查清理。后厨区域：对蒸箱、烤箱、冰柜等大型设备进行清理维护，用专用清洁剂清除灶台的顽固油污，对排水沟进行淤污清理；就餐区域：对地面进行深度清理；仓储区域和超市：对粮油、调料等物资进行盘点，清理过期物品，规范摆放顺序，确保储物环境干燥整洁。

经过集中整治，环境面貌焕然一新。下一步，该矿将建立卫生清洁常态化机制，定期开展专项清理，强化日常卫生管控，全力守护职工“舌尖上的安全”，让“幸福食堂”更有温度。