为切实保障全体职工饮食健康，近日，大队工会组织职工代表开展职工食堂食品安全专项巡视检查。

巡视小组深入食堂后厨、食材库房、操作间、餐具消毒区及就餐区域，采取实地查看、查阅台账、现场问询相结合的方式，全方位排查食品安全隐患。重点检查食材采购溯源、食品留样、食材储存、生熟分区加工、餐具消杀、环境卫生等关键环节，并仔细核查工作人员健康证、日常消杀登记、进货台账等资料。

针对巡视过程中发现的细微问题，检查组现场向食堂负责人下达整改要求，限定时间闭环落实。

下一步，大队工会将常态化开展食堂监督巡检工作，畅通职工反馈渠道，倒逼食堂优化管理、提升餐饮服务质量，全力为广大职工打造安全、卫生、舒心、暖心的就餐环境。（陆晓霞）